Continua

Il Market

I clienti di sempre lo chiamano semplicemente Vegè. Si tratta del Clem Market, storico alimentari nel cuore di Bormio, a due passi dalla centrale Via Roma.

Lontano anni luce dalle dinamiche commerciali dei grandi supermercati, il Clem Market ha saputo conservare quell’atmosfera rilassata e amichevole, tipica delle piccole botteghe di paese. Fare la spesa qui non è solo un fatto dettato dalla necessità ma una piacevole esperienza quotidiana di incontri ed amicizia.

La professionalità e la cura per il cliente sono cari al Clem Market, macelleria dal 1857 e salumeria da ben 5 generazioni.
Oltre ai consueti generi alimentari, al Clem Market troverete bresaole e salami gustosi e genuini, spesso impiegati per il confezionamento di magnifici cesti regalo.

Molto richiesto dai clienti del Clem è il banco del pesce, alimento irrinunciabile per chi vuole mantenersi in salute e restare in forma.

Al passo con i tempi e con le esigenze dei suoi clienti, il Clem offre inoltre un comodo servizio di consegne a domicilio adatto a chi desidera una spesa comoda o a chi non può muoversi da casa.

L’ottima organizzazione del negozio, la cortesia dello staff e la posizione centrale, fanno del Clem Market un negozio dove fare la spesa è un modo per vivere il paese penetrandone ogni volta la storia e la quotidianità.

Clementi supermercato a Bormio

La storia

Cortesia e passione per il proprio lavoro.

A Bormio macelleria dal 1857 e salumeria da ben 5 generazioni.

Cesti regalo

Scopri la nostra varietà di cesti
  • Cesti prodotti tipici Valtellinesi

  • Cesti prodotti tipici Valtellinesi

  • Cesti prodotti tipici Valtellinesi

  • Cesto prodotti tipici Valtellinesi

Produzione Bresaola

Eccellenza dell’arte salumiera valtellinese, la Bresaola è il prodotto tipico più conosciuto tra buongustai.

Protetta dal marchio IGP, posto a salvaguardia delle sue origini e della sua storia, la bresaola è un alimento leggero, dal color rosso vivo e dal profumo dolce e delicato.

La qualità e la lavorazione della carne sono fondamentali per la buona riuscita del prodotto finale. Ecco perché, per mangiare la vera bresaola, occorre affidarsi all’esperienza di chi la sa fare.

Il mestiere di “fare bresaole” accompagna la famiglia Clementi da ben 5 generazioni.

Oggi come un tempo, la bresaola viene prodotta secondo i dettami dell’antica tradizione. Si comincia con la lavorazione dalla coscia di manzo e si prosegue con la salatura. In seguito, la carne viene fatta stagionare sfruttando i benefici di un clima alpino asciutto e ricco di profumi. Il tempo e la cura dell’Uomo, concludono infine il lavoro, conferendo alla bresaola quell’aroma e quel sapore semplice ed inimitabile che tutti noi conosciamo.

News

  • Vini della Valtellina

    Terra di storia e tradizioni, la Valtellina è una una delle più importanti aree viticole della Lombardia ed una meta irrinunciabile per chi ama mangiare e bere bene.

  • Formaggi della Valtellina

    Bitto, Casera, Scimudin: al Clementi potete trovare un'ampia selezione dei migliori formaggi prodotti in Valtellina.

  • I pizzoccheri della Valtellina

    La nascita di questo particolare piatto è da attribuirsi a una certa Meluzza, probabilmente una specie di cuoca che, secondo gli storici, “fu l'inventrice di mangiar pinzocheri..."

  • La Bresaola della Valtellina

    Saola, brasa, brisa: da dove arriva il termine Bresaola?

  • Regala i nostri prodotti tipici!

    Clem Bormio: da noi puoi trovare prodotti tipici Valtellinesi, bresaola produzione propria e una vasta scelta di vini.

Contatti

Siamo nel cuore di Bormio e facilmente raggiungibili dalla centrale Via Roma, il corso pedonale di Bormio, ricco di vetrine e attività commerciali.